Von ihrem Wohnort in den USA aus unternimmt das Ehepaar – auch bereits zu DDR-Zeiten – regelmäßig Besuche in die alte Heimatstadt Hans Jüttings und ist erschrocken über den Verfall der historischen Altstadt. Nach langen Verhandlungen ist die DDR-Regierung 1985 endlich bereit, eine Spende zur Sanierung der Klosterkirche St. Katharinen anzunehmen. Der endgültige Verfall kann gerade noch gestoppt werden. Während weiterer Besuche in Stendal erleben die Jüttings in den Jahren nach der Wende, dass ihre Ideen, für die Katharinenkirche eine neue, sinnvolle Verwendung zu finden und junge, begabte Menschen auf ihrem Weg zu einer qualifizierten Ausbildung zu unterstützen, in Stendal auf fruchtbaren Boden treffen.

Am 28. Mai 1994 ist es endlich soweit: die frühere Kirchenruine wird in Anwesenheit von Bundespräsident Richard von Weizsäcker feierlich als repräsentatives Musikforum der Stadt eröffnet. Die Stadt Stendal weiß solches Bürgerengagement zu würdigen und zeichnet Eugenia und Hans Jütting am 7. Mai 1995 mit der Ehrenbürgerwürde aus.

1996 zieht das Stifterpaar aus dem sonnigen Florida ins winterliche Stendal, um, wie Hans Jütting sagt, „mit Freunden zusammen sein zu können”. Besonders Hans Jütting widmet sich mit aller Kraft dem Aufbau der Stiftung. Sowohl der weitere Ausbau der Katharinenkirche wie auch die Stiftungsgeschäfte kommen durch den Einsatz Hans Jüttings und der ehrenamtlich wirkenden Stiftungsgremien gut voran. Als Hans Jütting am Tag seines 90. Geburtstags, dem 22. September 1999 verstirbt, steht die Hans und Eugenia Jütting-Stiftung auf einem sicheren Fundament. Eugenia Jütting kehrt in die USA, in den Kreis von Familienmitgliedern zurück, wo sie im Alter von 97 Jahren am 06. Dezember 2004 verstirbt.